Cos'è ciliegio giapponese?

Il ciliegio giapponese, noto anche come sakura in giapponese, è una specie di ciliegio originaria del Giappone, ma diffusa in tutto il mondo per la bellezza dei suoi fiori. Quest'albero produce fiori di colore rosa chiaro o bianco che sbocciano in primavera, creando uno spettacolo mozzafiato noto come "sakura-gari" o "caccia alle ciliegie in fiore" in Giappone.

Il ciliegio giapponese è spesso associato alla cultura giapponese e viene ammirato per la sua bellezza e simbolismo. I fiori di ciliegio rappresentano la fugacità e la bellezza della vita secondo la tradizione giapponese, e la fioritura di questi alberi è un evento molto atteso e celebrato con picnic sotto i ciliegi in fiore, noti come hanami.

Inoltre, il ciliegio giapponese ha un legno pregiato utilizzato per la produzione di mobili e oggetti d'arte, mentre i suoi frutti sono commestibili e vengono spesso utilizzati nella preparazione di marmellate, sciroppi e bevande.